Jahody frigo (chlazené) - sazenice jahod se v poslední době stávají nejčastějším a nejspolehlivějším způsobem vysazování jahod. Jedná se o na podzim vyorané, silné jahodové sazenice, které jsou zbavené listí a uskladněné v chladírnách při teplotě okolo -2°C. Tyto sazenice se dají v našich...
Chcete si doma začít dělat saláty, a do nich použít čerstvé bylinky. Jenže si zatím žádné nepěstujete, tak se po hrníčkových bylinkách, tedy čerstvých bylinkách v květníku, rozhlížíte v letácích supermarketů. Projíždíte Lidl leták nebo leták Kaufland a plánujete jejich výhodný nákup za ty nejlepší...
Máta (mentha) - na dlouhých hranatých lodyhách vyrůstají tmavě zelené nebo načervenalé listy se zubatými okraji. V červenci a srpnu vyrůstají na koncích výhonku růžová květenství. Chuť je chladivě aromatická. Listy se používají na čaj, do osvěžujících nápojů, likérů, jehněčího masa, salátů,...
Bazalka pravá (Ocimum basilicum) na hranatých lodyhách jsou oválné, slabě zvlněné listy, které jsou podle kultivaru buď smaragdově zelené (aromatičtější), nebo červenohnědé (velmi dekorativní). Drobnolisté kultivary (vysoké 15 až 25 cm) se hodí lépe na okenní parapet a na balkon a jsou také více...
Vavřín, bobkový list (latinsky Laurus nobilis) je keř nebo malý stromek s dřevnatějícími větvemi a kožovitými, podlouhlými, stále zelenými listy. Starší rostliny kvetou v květnu. Květy jsou malé, bílé a voňavé. Má černé plody. Ty se jako koření nepoužívají.
Brutnák lékařský (latinsky Borago officinalis, anglicky borage) je léčivá rostlina, která patří do čeledi brutnákovivých (Boraginaceae) a pochází z jižní Evropy. Je jednoletá a dorůstá výšky až 80 cm, v květináčích je menší. Listy jsou chlupaté. Květy, mají příjemně modrou barvu, podobají se...
Pěstování medvědího česneku je snadné a nenáročné, lze ho množit jak semeny, tak cibulkami. Výsadba je nejvhodnější v období od května do listopadu. Cibulky i semena je třeba sázet po více kusech (5-10 ks) u sebe. Medvědí česnek má rád stinná a vlhká místa na severní straně. Nejlepší místo je...
Divizna velkokvětá (latinsky Verbascum thapsiforme Schrad, anglicky anglicky great mullein, common mullein) patří do čeledi krtičníkovitých (Scrophulariaceae) asi všichni dobře známe. V prvním roce vyhání pouze přízemní ružici listů a ve druhém roce vyrůstá až 2 m vysoká lodyha. Žluté květy se...
Dobromysl obecná (latinsky Origanum vulgare) - na pevných načervenalých až 70 cm vysokých stoncích vyrůstají malé, vstřícné, jemně chlupaté a šedozelené listy. Růžová květenství rozkvétají v červenci. Chuť je bylinně aromatická. Využívá se ke všem středomořským pokrmům, pizze, sýrům, masu,...
Jablečník obecný (latinsky Marrubium vulgare, anglicky horehound) je vytrvalá rostlina (trvalka) z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Jeho výška je asi 60 cm. Má přímou, dutou, na průřezu čtyřhrannou lodyhu, která bývá zpravidla v horní části rozvětvená. Listy jsou vstřícně, vejčité, na líci...
Petržel i petružel je z latinského petroselinum (latinsky Petroseliinum crispum) - na hranatých lodychách vyrůstají zpeřené hladké nebo kadeřavé listy. Ve druhém roce vyrůstá na dlouhém stopce zelenožluté okoličnaté květenství. Její chuť je kořenná, nahořklá. Hladká petržel je aromatičtější než...
Kerblík třebule (latinsky Anthriscus cerefolium) je pro znalce delikatesně chutnající bylina. Nejlépe chutnají mladé listy. Rostlina má světle zelené. měkké zpeřené listy na lodyze, která je dole více, nahoře méně rozvětvená. Ve volné půdě je vysoký až 60 cm. Bělokvěté okolíky rozkvétají v květnu....
Kozlík lékařský - tato důležitá léčivá rostlina (ze které se mimochodem vyrábí valeriánské kapky, které asi každý zná) má silně aromatický oddenek, z něhož vyrůstají četné kořeny. Je to rostlina vytrvalá (trvalka). Má až 150 cm vysokou lodyhu se vstřícnými listy. Květy se na rostlině objevují ve...
Krvavec menší (latinsky Poterium sanguisorba, Sanguisorba minor) má na vzhledu členěné (lichozpeřené) listy na dlouhých řapících vyrůstají v přízemních růžicích; lístky jsou drobné, zubaté. V červnu z růžic vyrůstají lodyhy, zakončené hlávkovitým červeno-zeleným květenstvím. Chuť je svěží,...
Libeček (latinsky Lavisticum officinale) je mohutná, vytrvalá bylina se silným dužnatým oddenkem. Lodyha je rýhovaná a je až 2 m vysoká. Květy žluté barvy jsou seskupeny do okolíků. Plody jsou žlutohnědé nažky. Celá rostlina svou silně aromatickou vůní připomíná celer. Kvete v červenci až srpnu....
Majoránka zahradní (lantinsky Majorana hortensis) je rostlina, která má na načervenalých čtyřhranných lodyhách jemně ochmýřené, vejčité listy. Od června vykvétají na koncích výhonku bílé nebo světle fialové květy mezi zelenými listeny. Při dobré péči vytvoří majoránka bujný trs a bude vysoká až 50...
Meduňka lékařská (latinsky Melissa officinalis, anglicky lemon balm) je stalná rostlina, která mdže d011lstat až metrové výšky. V zemi vytváří vfcehlavý oddenek s četnými, až 30 cm dlouhými kořeny. Má bohatě větvenou lodyhu s vejčitými, na okrajfch pilovitými listy. Květy jsou umístěny v úžlabí...
Medvědice léčivá (anglicky bearberry) je po světě poměrně dosti rozšířená. Najdeme ji v Evropě, Asii i v Americe. Je to rostlina horská, u nás ji mdžeme nalézt ve vřesovitých a křovinatých porostech, předevšún na Slovensku, v Čechách je ale vzácná. V přírodě je to mimořádně odolná rostlina, která...
Kdo by neznal pažitku - z maličkých cibulek nahloučených v půdě vyrostou tmbicovité zelené listy. Od července vykvétají kulovitá rúžová květenství na pevných, dlouhých stopkách. Chuť pažitky je ostrá, po cibuli. Používá se k salátům, polévkám, tvarohu, vejcím, bramborám, smaženicím, na chleba s...
Pelyněk pravý (latinsky Artemisia absinthium, anglicky wormwood) roste na skalnatých stráních, podél potoků. Dává přednost vápenitým půdám. Je to bylina až polokeř, vyrůstající z několikahlavého oddenku, který vytváří trs lodyh a dosahuje výšky až jednoho metru. Lodyhy jsou šedě plstnaté. Také...
Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!
